Ingredientes:
- Pan de mesa (pan alargado)
- Salchicha (vienesa)
- Palta
- Tomate
- Mayonesa
- Ketchup y/o Mostaza
Preparación:
Se coce la salchicha en agua, luego se calienta el pan junto con la salchicha. En un recipiente aparte se muele la palta y en otro se corta el tomate en cuadritos, ambos ingredientes se aliñan con sal y aceite. Al pan se le agrega una porción de tomate, una porción de palta y luego se adereza con mayonesa. Finalmente se le agrega ketchup o mostaza y se sirve. La versión original del completo lleva chucrut, salsa americana y en algunos casos ají.
Se coce la salchicha en agua, luego se calienta el pan junto con la salchicha. En un recipiente aparte se muele la palta y en otro se corta el tomate en cuadritos, ambos ingredientes se aliñan con sal y aceite. Al pan se le agrega una porción de tomate, una porción de palta y luego se adereza con mayonesa. Finalmente se le agrega ketchup o mostaza y se sirve. La versión original del completo lleva chucrut, salsa americana y en algunos casos ají.
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